Домашний Кулинар
По этому рецепту получится сытный ужин для всей семьи. Голодным никто не выйдет из-за стола.Потребуется:• Полкило макарон• Кусок мяса• Три луковицы• Две морковки• Две картофелины• Два помидора• Жир, зеленый лук, кинза, укроп, специи, сольПриготовление: Макароны отваривают в соленой воде, потом промывают в холодной воде. Лук…
Многие любят попить чаю с кусочком пышной шарлотки. Но не всегда дома есть свежие фрукты или ягоды. Поэтому можно приготовить пирог с изюмом.Потребуется:• По стакану муки, сахара, изюма• Четыре яйца• РазрыхлительПриготовление: Яйца смешивают с сахаром, засыпают муку с ложкой разрыхлителя. Тесто должно напоминать густую сметану.…
Из геркулеса получается очень вкусная и питательная каша. Хоть и готовится она на молоке, но считается низкокалорийной. Можно ею завтракать.Потребуется:• Стакан молока• 100 г геркулеса• 50 мл воды• Масло (нужно сливочное), сахар, сольПриготовление: Овсяную крупу отваривают на молоке с добавлением воды. Подсаливают, по вкусу добавляют…
Классическое сочетание колбасы и сыра идеально подходит для бутербродов. Но и такая классика может быть разнообразной, главное подойти к делу с фантазией.Потребуется:• Пшеничный хлеб• Колбаса• Сыр• Яйца• Петрушка, укроп, шпинат (зелень), майонезПриготовление: Колбасу режут ломтиками, сыр натирают. Далее яйца отваривают, очищают, измельчают и смешивают с…
Классическая шарлотка готовится с яблоками, но и с вишней пирог получается очень вкусным.Потребуется:• Полкило вишни• По стакану муки, сахара• Четыре яйца• РазрыхлительПриготовление: Яйца смешивают с сахаром, засыпают муку и замешивают тесто, напоминающее густую сметану. Форму промазывают маслом, выливают тесто, а сверху выкладывают промытые ягоды вишни.…
Эта каша считается низкокалорийной, с ней лучше начинать свой день. Она зарядит бодростью и насытит.Потребуется:• Четыре стакана воды• Полстакана крупы• Три помидора• Две луковицы• Кабачок• Масло (берут растительное), укроп, сольПриготовление: Крупу отваривают. Лук очищают, мелко нарубают. Кабачки очищают, режут кусочками. К каше добавляют кабачки, лук,…
Эта низкокалорийная похлебка готовится очень просто. Никаких сложных ингредиентов не нужно – все найдется на кухне.Потребуется:• Морковка• Луковица• Горсть пшена• Масло (берут сливочное)• СольПриготовление: Пшено промывают, заливают кипятком. Добавляют нашинкованную очищенную морковку и доводят до кипения. Похлебку настаивают двадцать минут под закрытой крышкой. Лук очищают,…
Это праздничное блюдо готовится из говяжьего языка. Получается очень вкусным и ароматным.Потребуется:• Полкило языка• По 200 г муки, масла (берут сливочное)• По 100 мл сметаны, мясного бульона• Селитра, гвоздика, хрен, сольПриготовление: Говяжий язык натирают смесью селитры, гвоздики, соли. Кладут в холодильник под пресс на семь…
Этим бисквитом хозяйке точно удастся сразить близких наповал. Его аромат разносится по всей округе, даже соседям захочется выведать этот рецепт.Потребуется:• Полкило абрикосов• По стакану муки, сахара• Четыре яйца• Разрыхлитель, ванильный сахарПриготовление: Яйца смешивают с обычным сахаром, засыпают муку с разрыхлителем. Тесто должно напоминать по консистенции…
Очень вкусная и легкая похлебка из лука. Готовится очень быстро, утоляет голод, но не утяжеляет желудок. Считается низкокалорийной.Потребуется:• Луковица• Пучок лука-порея• Сельдерей, петрушка, укроп• Перец, сольПриготовление: Корни сельдерея и петрушки режут соломкой. Лук-порей с репчатым луком нарезают помельче, перетирают с солью и добавляют в литр…