Луковая похлебка

Очень вкусная и легкая похлебка из лука. Готовится очень быстро, утоляет голод, но не утяжеляет желудок. Считается низкокалорийной.
Потребуется:
• Луковица
• Пучок лука-порея
• Сельдерей, петрушка, укроп
• Перец, соль
Приготовление:

1. Корни сельдерея и петрушки режут соломкой. Лук-порей с репчатым луком нарезают помельче, перетирают с солью и добавляют в литр кипящей воды.
2. Следом к луку добавляют измельченную петрушку, сельдерей, укроп. Доводят до кипения.
3. Похлебку настаивают под закрытой крышкой еще десять минут, прежде чем подавать к столу.
   Такую похлебку можно подавать с гренками и сметаной. Также по вкусу можно приправить сушеным чесноком для аромата.