Бутерброды с квашеной капустой

Этот вариант бутербродов больше подходит не для завтрака, а для фуршетного стола. Готовятся быстро, получаются необычными и вкусными.
Потребуется:
• Пшеничный хлеб
• Кислое яблоко
• Квашеная капуста
• Сметана, масло (берут растительное), укроп, перец
Приготовление:

1. Хлеб режут ломтиками, прожаривают на масле.
2. Яблоки очищают, нарезают тоненькими ломтиками, выкладывают поверх прожаренного хлеба.
3. Сверху выкладывают квашеную капусту, перчат по вкусу, далее поливают сметаной.
   Бутерброды украшают свежим укропом и подают в качестве закуски или перекуса перед основным праздничным блюдом.